Ghid de utilizare AEG-ELECTROLUX BBM 18 STX LI

[. . . ] Mult succes! 3 Cuprins Msuri de siguran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Prezentarea aparatului. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Înainte de prima utilizare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Utilizarea cuptorului. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Utilizare, tabele i recomandri. . . . . . . . . . . . . . . 22 Între inere i cur are. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Probleme în func ionare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Instruc iuni de instalare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Protejarea mediului. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Simbolurile prezente în manual au urmtoarele semnifica ii: Informa ii importante cu privire la siguran a dumneavoastr i pentru evitarea deteriorrii aparatului. Informa ii generale i recomandri Informa ii cu privire la protejarea mediului. 4 Msuri de siguran Acest aparat este conform cu urmtoarele directive EU: - 73/23/EEC din data de 19. 02. 1973, directiva cu privire la voltajul sczut - 89/336/EEC din data de 03. 05. 1989 directiva EMC, care face parte din directiva amendament 92/31/EEC - 93/68/EEC din data de 22. 07. 1993 directiva pentru marcare CE. Siguran a electric · Conectarea acestui aparat trebuie realizat numai de ctre un electrician calificat. · În cazul în care apar probleme în func ionarea aparatului: deconecta i aparatul de la sursa de alimentare i opri i func ionarea acestuia. [. . . ] Utiliza i butoanele + sau ­ pentru a seta ora la care dori i s se opreasc func ionarea cuptorului. Dup 5 secunde pe afiaj apare din nou ora actual. Indicatorul luminos corespunztor se aprinde. func iei Final preparare La finalul duratei de timp programate, indicatorul luminos clipete i se aude un semnal sonor timp de 2 minute i cuptorul se oprete automat din func ionare. Semnalul sonor poate fi dezactivat prin apsarea oricrui buton. 20 Durat de preparare i Final preparare combinate Func iile Durat de preparare i Final preparare pot fi utilizate simultan, dac este nevoie s programa i începerea func ionrii cuptorului la o anumit or i oprirea automat a func ionrii. func ia Durat de 1. Utiliza i preparare , seta i durata de preparare necesar. Utiliza i func ia Final preparare pentru a seta ora la care dori i s se finalizeze prepararea. În acest caz 14:05:00. Indicatoarele luminoase pentru func iile Durat de preparare i final preparare se aprind i pe afiaj apare ora actual. Cuptorul va începe func ionarea la ora calculat. Apoi, cuptorul se va opri din func ionare la ora setat. În acest exemplu, la 14:05. 21 Utilizare, tabele i recomandri Coacerea Func iile cuptorului: Convec ie Conven ional sau Forme de coacere · Pentru Conven ional , sunt adecvate forme de coacere din metal de culoare închis, cu suprafa neaderent. · Pentru Convec ie , sunt adecvate i forme de coacere din metal de culoare deschis. · V recomandm s prepara i în cuptor cantit i de carne i pete care cântresc 1 kg sau mai mult. · Pentru a preveni lipirea buc ilor de carne de tav, v recomandm s turna i pu in lichid în tava de preparare. · Dac este necesar, întoarce i buc ile de friptur ( dup 1/2 -2/3 din durata de preparare) · Turna i peste buc ile mari de carne sau de pui sucul care se acumuleaz în tava de preparare. · Pute i s opri i cuptorul cu 10 minute înainte de finalul duratei de preparare pentru a utiliza cldura remanent. 28 Tabel pentru prepararea fripturilor Tip de carne Carne de vit Pulp de vit Friptur de vit sau muchi file - în sânge - mediu - bine fcut Carne de porc Pulp, ceaf Cotlete, costi e Muchi file Ciolan (afumat) Carne de mânzat Pulp de mânzat Antricot de mânzat Carne de miel Pulp de miel Muchi de miel Vânat Iepure de câmp Pulp de cprioar Cantitate 1-1, 5 kg Pe cm de grosime Pe cm de grosime Pe cm de grosime 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g -1 kg 750 g -1 kg 1 kg 1, 5-2 kg 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg max. 1 kg 1, 5-2 kg Func ie cuptor Conven ional Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Conven ional Conven ional Nivel 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 3 1 Temp. 0C 200-250 1902001) 180-190 170-180 160-180 170-180 160-170 150-170 160-180 160-180 150-170 160-180 2202501) 210-220 Durat Ore/min 2:00-2:30 Pe cm de grosime 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 1:30-2:00 2:00-2:30 1:15-2:00 1:00-1:30 0:25-0:40 1:15-1:45 29 Tip de carne Muchi de cprioar Carne de pasre Buc i de carne de pasre Jumtate de pui Pui întreg Ra Gâsc Curcan Cantitate 1, 5-2 kg 200-250 g fiecare 400-500 g fiecare 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Func ie cuptor Conven ional Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Conven ional Nivel 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temp. 0C 200-210 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 210-220 Durat Ore/min 1:30-2:15 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 0:45-1:15 Pete Pete întreg 1) Pre-înclzi i cuptorul 1-1, 5 kg 30 Grill Func iile cuptorului: Grill sau Dublu grill cu temperatura setat la valoarea maxim Important: Când prepara i la grill, men ine i ua cuptorului închis. Cuptorul trebuie întotdeauna preînclzit circa 5 minute atunci când prepara i la grill. · Pentru preparare la grill, aeza i grtarul în pozi ia recomandat. · Întotdeauna introduce i tava colectoare la baza cuptorului. · În tabelul de mai jos sunt prezentate alimentele care pot fi preparate la grill. · Prepararea la grill este în special adecvat pentru buc ile de carne fraged. Tabel pentru preparare la grill Preparare la grill Burgeri File de porc Cârnciori File de mânzat File de vit (aprox. 1 kg) Toast 1) Toast cu topping 1) Nu pre-înclzi i cuptorul Nivel 4 4 4 4 3 3 3 Durat preparare partea 1 partea 2 8-10 min. --- 31 Decongelare Func ia cuptorului: Decongelare (fr setarea temperaturii) · Despacheta i alimentele i aeza i-le pe o tav care va fi introdus în cutor. [. . . ] Prinde i geamul de partea superioar i scoate i-l din ghidaj trgându-l în sus. 43 Cur area geamului uii Cur a i cu grij geamul uii cuptorului utilizând o solu ie de ap i detergent lichid. Introduce i geamul uii în profilul de la baza uii i apoi lsa i-l uor în jos pe u. 2. Prinde i marginea superioar a cadrului uii (B), pozi iona i-o pe partea superioar a cadrului i apoi fixa i-o (B). Pe partea deschis a marginii superioare a cadrului uii (B) exist o bar de ghidare (C). Aceasta trebuie împins între panoul exterior al uii i col ul de ghidare (D). [. . . ]