Ghid de utilizare FAURE ZCG6640X

[. . . ] ARAGAZ ZCG 6640 MANUAL DE INSTRUCTIUNI DE FOLOSIRE RO Instructiuni de siguranta importante Aceste instructiuni va sunt oferite in interesul sigurantei Dumneavoastra si a celor din jur. Ele trebuie citite cu atentie inainte de instalarea si utilizarea aparatului. Instalarea · · · · · · · Instalarea aragazului trebuie efectuata de o persoana autorizata de Autoritatile in Domeniu in concordanta cu Normele in vigoare. Orice modificare la cablul electric de alimentare, necesara pentru instalare, trebuie efectuata de o persoana autorizata. Asigurati-va ca aerul poate circula in jurul aparatului. [. . . ] Daca bucata este macra, folositi ulei sau unt sau putin din fiecare. Untul sau uleiul nu sint insa necesare daca bucata de carne are o suvita de grasime. Daca bucata de carne are o suvita de grasime doar pe o parte, asezati-o in cuptor cu aceasta parte in sus; cind aceasta grasime se va topi va curge si pe partea inferioara. Carnea rosie trebuie scoasa din frigider cu o ora inainte de a fi gatita, in caz contrar schimbarea brusca de temperatura poate cauza intarirea ei. O friptura, in special daca este din carne rosie, nu trebuie sarata la inceputul procesului de gatit, pentru ca sarea cauzeaza producerea scurgerea sucului si a singelui din carne, care previne formarea unei cruste crocante. Este recomandat sa sarati partea exterioara a carnii dupa trecerea a jumatate din timpul de preparare. Asezati friptura in cuptor intr-un vas cu perete jos; un vas adinc formeaza un scut impotriva caldurii. Carnea poate fi asezata pe un vas rezistent la cuptor sau direct pe gratar, sub care se va introduce tava de picaturi pentru a colecta sucul rezultat. Ingredientele 7 Pentru pregatirea pestelui: Preparati pestele mic la o temperatura ridicata de la inceput la sfirsit. Preparati pestele de marime medie la o temperatura initiala ridicata dupa care reduceti treptat temperatura. Preparati pestele mare la o temperatura medie de la inceputul procesului pina la sfirsit. Verifiacti daca pestele copt este gata prin ridicarea unei parti a pestelui; carnea trebuie sa fie alba si opaca peste tot, exceptind cazul in care pestele este somon, pastrav sau ceva similar. Prepararea la gratar Urmatoarele tipuri de carne sint potrivite pentru a fi gatite la gratar. Majoritatea tipurilor de carne taiata in felii sau bucati de diferite marimi, dar in mod uzual nu foarte groase, pui taiat pe jumatate si batut, peste, unele legume (ex: rosii), frigarui de carne sau peste si fructele de mare. Carnea si pestele ce trebuie preparate la gratar trebuie unse usor cu putin ulei si puse mereu pe gratar; carnea trebuie sarata la sfirsitul procesului de preparare; dimpotriva, pestele trebuie sarat in interior inainte de a fi preparat. Gratarul trebuie asezat in ghidajul cel mai apropiat sau cel mai departat de elementul de gril in functie de grosimea carnii, pentru a evita arderea la suprafata si coacerea insuficienta in interior. Formarea fumului provenit de la picaturile de suc si grasime pot fi evitate prin turnarea a unul sau doua pahare de apa in tava de picaturi. Grilul poate fi deasemenea folosit pentru a rumeni, piine prajita si prepararea a diferite fructe ca banane, jumatati de grapefruit, felii de ananas, mere, etc. Fructele nu trebuie asezate prea aproape de sursa de caldura. Timpi de preparare Timpii de preparare pot diferi in functie de tipul de mincare, consistenta si volumul ei. Este recomandabil sa urmariti cind gatiti pentru prima data si sa verificati rezulatele pentru ca atunci cind veti gati acelasi fel de mincare in aceleasi conditii, se vor obtine rezultate similare. TABELUL DE PREPARARE relativ la prepararea in cuptor este inserat ca un ghid. Experienta va va arata variatii ale valorilor inscrise in acest tabel. Cu toate acestea urmati cu grija indicatiile date in retetele pe care intentionati sa le preparati. [. . . ] scoateti capacele si coroanele arzatoarelor. folosind o tubulara de 7 desurubati si scoateti duzele (ajutajele) (figura 15) inlocuindu-le cu cele potrivite pentru tipul de gaz pe care il aveti (vezi tabel). puneti la loc toate componentele urmind aceeasi procedura in sens invers. aceste arzatoare nu necesita reglarea aportului de aer. Fig. [. . . ]