Ghid de utilizare PHILIPS 37777-17-16

[. . . ] 3 Descrierea produsului . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Regulatoarele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Înainte de prima utilizare a cuptorului. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Folosirea cuptorului . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Nu aezai vasele direct pe baza cuptorului. Regimul de convecie - Preparatele sunt gtite cu ajutorul forei aerului preînclzit suflat în mod uniform în interiorul cuptorului cu un ventilator aflat pe peretele din spate al cuptorului. - Astfel, cldura ajunge în toate prile cuptorului în mod uniform i rapid, ceea ce permite gtirea simultan a mai 9 multor tipuri de alimente aezate pe diferite rafturi. Gtirea cu ventilatorul asigur eliminarea rapid a umezelii i mediul mai uscat din cuptor împiedic transmiterea aromelor diferite de la un preparat la altul. - Posibilitatea de a gti pe rafturi de diferite înlimi înseamn c putei gti mai multe preparate diferite simultan i pân la trei tvi de biscuii sau minipizza pot fi servite imediat sau congelate ulterior. - Desigur, cuptorul poate fi folosit I pentru a coace pe un singur raft. În acest caz, folosii setul de ine aflat cel mai jos pentru a supraveghea progresul mai uor. - În plus, cuptorul este recomandat pentru sterilizarea de conserve, pentru siropul de cas i pentru uscarea fructelor sau a ciupercilor. - Atunci când se prjete pâinea, sugerm s se foloseasc poziia de sus. - Alimentele trebuie întoarse în timpul coacerii, dup caz. Doar elementul de înclzire superior Acest regim este recomandat pentru finalizarea unor feluri de bucate precum lasagna, budinca de cartofi, conopid cu sos de brânz etc. Doar elementul de înclzire inferior Acest regim este adecvat pentru coacerea produselor de patiserie care nu necesit rumenire. El poate fi de asemenea folosit pentru finalizarea tartelor, pentru ca partea inferioar a acestora s se coac suficient. Ledul indicator al termostatului va arde pân când nu va fi atins temperatura necesar. Asigurai-v c regulatorul termostatului se afl în poziia "Închis". Dac frigei carne direct pe raftul cuptorului, introducei tava de copt pe nivelul de sub raft pentru a colecta zeama de la friptur. Dup pregtire lsai carnea în cuptor pentru minim 15 minute, pentru ca aceasta s rmân fraged. Pentru a reduce acumularea la fum din cuptor, se recomand turnarea unei cantiti mici de ap în tava de copt. Pentru a evita formarea condensului, se completeaz cu ap de mai multe ori. Preparatele pot fi pstrate calde în cuptor la temperatur minim pân la servire. Nu introducei folie de aluminiu în cuptor i nu aezai tava de copt sau tigaia pe podeaua cuptorului, în caz contrar emailul cuptorului poate fi deteriorat de acumularea de cldur. Timpul de pregtire Timpul de pregtire variaz în funcie de compoziia, ingredientele i cantitatea de lichid în fiecare fel separat. Acordai o atenie deosebit reglrilor folosite în primele încercri de pregtire a hranei, pentru a cpta experien în pregtirea acelorai feluri ulterior. Bazându-v pe propria experien, vei putea modifica valorile indicate în tabele. 12 Tabel de coacere i frigere Pregtire convenional Timpul de pregtire nu include timpul de înclzire prealabil. Cuptorul gol trebuie întotdeauna înclzit timp de 10 minute. Tipul de fel de bucate PRJITURI Aluat btut Fursecuri Prjitur cu brânz Tart cu mere trudel Tart cu gem Prjitur cu fructe Pandipan Prjitur de Crciun Prjitur cu prune Chec Biscuii Merenghe Cozonaci Produse de patiserie: Choux Tarte PÂINE I PIZZA Pâine alb Pâine de secar Pâinioare Pizza BUDINCI Budinc cu paste Budinc cu legume Budinc "kish" Lasagne Cannelloni CARNE Vit Porc Viel Friptur de vit în sânge mediu bine prjit Spat de porc Picior de porc Miel Pui Curcan Ra Gâsc Iepure Iepure slbatic Fazan Carne tocat PETE Pstrv/Biban de mare Ton/Somon Pregtirea convenional temp. °C 2 2 1 1 2 2 2 1 1 1 3 2 2 2 2 sau 3 2 1 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 170 170 175 170 180 190 170 170 150 175 170 160 135 200 210 180 195 190 200 200 200 200 210 200 200 190 180 190 210 210 210 180 180 190 190 180 175 175 190 190 190 180 190 190 2 (1i3)* 2 (1i3)* 2 2st+dr. 2 2 (1i3)* 2 2 (1i3)* 2 2 2 2 (1i3)* 2 (1i3)* 2 2 (1i3)* 2 2 1 2 (1i3)* 2 2 (1i3)* 2 (1i3)* 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 (1i3)* 2 (1i3)* Pregtirea în regim de convecie temp. [. . . ] Acest aparat este livrat cu un cablu electric de alimentare. Acesta trebuie s fie dotat cu o fi adecvat, care s poat suporta voltajul indicat pe plcua cu datele tehnice. Aceast fi trebuie introdus întro priz de curent potrivit. Dac avei nevoie de o conexiune direct la reeaua electric, este necesar montarea între aparat i reea a unui întreruptor 21 omnipolar, cu o deschidere minim între contacte de 3 mm, potrivit pentru sarcina necesar i în conformitate cu reglementrile în vigoare. [. . . ]