Ghid de utilizare AEG-ELECTROLUX B98205-5-M

[. . . ] Informaii pentru utilizator Tabele, sfaturi i reete 2 Cuprins V mulumim c ai ales unul din produsele noastre de calitate. Pentru a asigura performane optime i de durat ale aparatului dvs. , v rugm citii cu atenie acest manual cu instruciuni. V va permite s parcurgei toate procesele în mod perfect i eficient. Pentru a putea consulta acest manual ori de câte ori avei nevoie, v recomandm s îl pstrai într-un loc sigur. [. . . ] Se las aluatul s creasc într-un spaiu cald pân când îi dubleaz volumul. Pentru umplutur, se amestec toate ingredientele la un loc. Se împarte aluatul în trei pri egale, care se întind în dreptunghiuri alungite. Se întinde o treime din umplutur pe fiecare dreptunghi i apoi bucile de aluat se întind îm preun. Se face o împletitur din cele trei buci de aluat. Se unge suprafaa împletiturii cu un amestec de glbenu de ou i lapte i apoi se presar frunzele de migdale. PSTREAZA CALD · Utilizai numai borcane de aceeai dimensiune. · Nu utilizai borcane cu capac cu filet sau tip baionet i cutii metalice. Utilizri, tabele de gtit i recomandri · · · · · 21 Utilizai primul nivel pentru raft de jos. Putei aeza pe aceasta maxim ase borcane de 1 litru. Umplei toate borcanele la acelai nivel i închidei-le corect. Aezai borcanele pe raft, asigurai-v c nu intr în contact unele cu altele. Umplei tava plat cu aproximativ 1/2 litru de ap pentru a avea suficient umezeal în cuptor. · Când începe s fiarb uor în primele borcane (dup aproximativ 35-60 de minute pentru borcane de 1 litru), oprii cuptorul sau scdei temperatura la 100°C (vezi tabelul). Tabel PSTREAZ CALD Fructe moi Produs de conservat Temperatur în °C 160 - 170 160 - 170 Temperatur în °C 160 - 170 Temperatur în °C 160 - 170 160 - 170 160 - 170 160 - 170 Timp pân la fierberea înbu it în minute. 35 - 45 35 - 45 Timp pân la fierberea înbu it în minute. 35 - 45 Timp pân la fierberea înbu it în minute. 50 -60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 Fierbere în conti nuare la 100 °C în min. --10 - 15 Fierbere în con tinuare la 100 °C în min. 10 - 15 Fierbere în con tinuare la 100 °C în min. 5 - 10 --15 15 - 20 Cpuni, afine, zmeur, agrie coapte Agrie necoapte Fructe cu sâmbure Produs de conservat Pere, gutui, prune Legume Produs de conservat Morcovi 1) Castravei Murturi asortate Gulie, mazre, sparanghel 1) Lsai-le s stea în cuptorul oprit REETE DE COPT PANDIPAN LMÂIE Vesel: Tav ptrat, neagr din tabl, de 30 cm lungime. Firmituri de pâine pentru garnisirea tvii. Pentru amestec: · 250 g unt · 200 g zahr · 1 plic de zahr vanilat · 1 priz de sare 22 Utilizri, tabele de gtit i recomandri · 4 ou · 150 g fin · 150 g fin de porumb · 1 linguri ras de praf de copt · coaja ras a 2 lmâi Glazur: · 1/8 l suc de lmâie · 100 g zahr pudr Mod de preparare: Untul, zahrul, coaja de lmâie, zahrul vanilat i sarea se amestec într-un recipient. Dup aceea se adaug oule unul câte unul i se mai bate totul în continuare. Se adaug fina i fina de porumb cu praful de copt la amestecul spumos i se omogenizeaz. [. . . ] Umplei can nelloni cu amestecul de spanac i aezai-le în tav. Între fiecare rând de Can nelloni trebuie pus sosul Bechamel. Deasupra, la sfârit, un strat Béchamel presrat cu brânz va forma ultimul strat. Restul untului aezai-l deasupra. CARNE LA TAV Ingrediente: · 1, 5 kg niel de porc · 750 g carne tocat condimentat · 750 g ceap · 500 g brânz Emmentaler, ras · 200 ml crème fraîche · 400 ml iaurt Mod de preparare: Srai i piperai uor nielul i aezai-l în tigaie. [. . . ]