Ghid de utilizare AEG-ELECTROLUX BS 12 X

[. . . ] Mult succes! 3 Cuprins Msuri de siguran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Prezentarea aparatului. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Înainte de prima utilizare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Utilizarea cuptorului. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Utilizare, tabele i recomandri. . . . . . . . . . . . . . . 26 Între inere i cur are. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Probleme în func ionare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Instruc iuni de instalare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Protejarea mediului. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Garan ie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Simbolurile prezente în manual au urmtoarele semnifica ii: Informa ii importante cu privire la siguran a dumneavoastr i pentru evitarea deteriorrii aparatului. Informa ii generale i recomandri Informa ii cu privire la protejarea mediului. 4 Msuri de siguran Acest aparat este conform cu urmtoarele directive EU: - 73/23/EEC din data de 19. 02. 1973, directiva cu privire la voltajul sczut - 89/336/EEC din data de 03. 05. 1989 directiva EMC, care face parte din directiva amendament 92/31/EEC - 93/68/EEC din data de 22. 07. 1993 directiva pentru marcare CE. Siguran a electric · Conectarea acestui aparat trebuie realizat numai de ctre un electrician calificat. · În cazul în care apar probleme în func ionarea aparatului: deconecta i aparatul de la sursa de alimentare i opri i func ionarea acestuia. [. . . ] Modul de utilizare a tabelelor de coacere În tabele sunt men ionate setrile de temperatur, duratele de coacere i nivelurile adecvate pentru prepararea unui anumit timp de aliment. · Temperaturile i duratele de coacere sunt numai cu titlu informativ, deoarece acestea depind de consisten a aluatului sau de amestecul acestuia, numrul i tipul de forme de coacere. · V recomandm s utiliza i o temperatur de coacere la început i apoi, dac este necesar, selecta i o temperatur mai ridicat. · Dac nu gsi i setrile pentru o anumit re et, cuta i setrile pentru o re et similar. · Dac ve i coace în tvi de coacere pe mai mult de un nivel, durata de coacere se poate prelungi cu 10-15 minute. · Majoritatea re etelor (de exemplu pizza, tartele cu fructe etc. ) sunt coapte la nivelul unu. · Prjiturile i aluaturile de înl imi diferite este posibil s nu se rumeneasc uniform prima dat. În cazul în care apare aceast problem, v rugm s nu modifica i setarea temperaturii. · Este posibil ca acest cuptor s coac sau s rumeneasc diferit alimentele în compara ie cu aparatul anterior. De aceea, v recomandm s adapta i setrile normale (temperaturile, duratele de preparare) i nivelurile de aezare a tvilor în conformitate cu recomandrile din tabelele prezentate în continuare. Pentru durate de preparare mai mari, pute i s opri i func ionarea cuptorului cu 10 minute înainte de finalizarea duratei de coacere, pentru a utiliza cldura remanent. În cazul în care nu este men ionat altfel, se consider c valorile men ionate în tabel sunt valabile pentru începerea preparrii cu cuptorul rece. 27 Tabel de coacere Tip de coacere Func ie cuptor Nivel 1 1 1 1 3 3 1 1 1 1 1 3 3 1 3 3 3 3 3 3 3 Temp. 0 C 150-160 140-160 140 160 180-200 150-170 170-190 160 180 180-200 170-190 170-190 160-1801) 2501) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 190-2101) 150 170 170-190 Durat Ore/minute 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1:10 1:00-1:30 0:30-0:40 0:40-1:00 0:20 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:30 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 0:35-0:50 0:40-1:20 Coacere în forme de coacere Brio Convec ie Prjitur Madeira/cu fructe Convec ie Pandipan Convec ie Pandipan Conven ional Tart ­ numai aluat Conven ional Tart ­ blat pufos Convec ie Tart cu mere Conven ional Tart cu mere ( 2 forme Ø Convec ie 20cm, aezate pe diagonal) Tart cu mere ( 2 forme Ø Conven ional 20cm, aezate pe diagonal) Tart pufoas Conven ional Prjitur cu brânz Conven ional Prjituri/aluaturi/pâini coapte în tav Pâine împletit Conven ional Cozonac Conven ional Pâine de secar Conven ional - la început - apoi Ecler Convec ie Rulad Conven ional Pjitur cu topping crocant Convec ie Picomigdale Conven ional Tart de fructe (cu aluat Convec ie dospit/blat pufos)2) Tart de fructe (cu aluat Conven ional dospit/blat pufos) Tart de fructe Conven ional 28 Tip de coacere Prjituri din aluat dospit cu topping delicat Pizza (cu multe toppinguri)2 Pizza (cu blat crocant) Pâine cu aluat nedospit Tarte Fursecuri i biscui i Biscui i Biscui i Covrigei vienezi Covrigei vienezi Covrigei vienezi Picoturi Picoturi Bezele Macaroane Biscui i cu aluat dospit Aluat pentru ecler Cornule e Cornule e Fursecuri (20 pe tav) Fursecuri (20 pe tav) Fursecuri (20 pe tav) Func ie cuptor Conven ional Conven ional Conven ional Conven ional Conven ional Convec ie Convec ie Convec ie Convec ie Conven ional Convec ie Convec ie Convec ie Convec ie Convec ie Convec ie Convec ie Conven ional Convec ie Convec ie Conven ional Nivel 3 1 1 1 1 3 1/3 3 1/3 3 3 1/3 3 3 3 3 3 3 3 1/4 3 Temp. 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 200-250 g fiecare 400-500 g fiecare 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Func ie cuptor Conven ional Conven ional Conven ional Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Grill cu convec ie Conven ional Nivel 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temp. 0C 2202501) 210-220 200-210 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 210-220 Durat Ore/min 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 0:45-1:15 Pete Pete întreg 1) Pre-înclzi i cuptorul 1-1, 5 kg 34 Grill Func iile cuptorului: Grill sau Dublu grill cu temperatura setat la valoarea maxim Important: Când prepara i la grill, men ine i ua cuptorului închis. Cuptorul trebuie întotdeauna preînclzit circa 5 minute atunci când prepara i la grill. · Pentru preparare la grill, aeza i grtarul în pozi ia recomandat. · Întotdeauna introduce i tava colectoare la baza cuptorului. · În tabelul de mai jos sunt prezentate alimentele care pot fi preparate la grill. · Prepararea la grill este în special adecvat pentru buc ile de carne fraged. Tabel pentru preparare la grill Preparare la grill Burgeri File de porc Cârnciori File de mânzat File de vit (aprox. 1 kg) Toast 1) Toast cu topping 1) Nu pre-înclzi i cuptorul Nivel 4 4 4 4 3 3 3 Durat preparare partea 1 partea 2 8-10 min. --- 35 Decongelare Func ia cuptorului: Decongelare (fr setarea temperaturii) · Despacheta i alimentele i aeza i-le pe o tav care va fi introdus în cutor. · Nu acoperi i alimentele cu o farfurie sau cu un bol, deoarece se va mri considerabil durata de decongelare. · Pentru decongelare, aeza i tava pe primul raft, de jos în sus. Tabel pentru decongelare Tip de aliment Pui, 1000 g Durata de decongelare min. 100-140 Durata suplimentar de decongelare (min) 20-30 Observa ii Aeza i puiul într-o farfurie adânc pe care o ve i aeza apoi pe o tav. Întoarce i la jumtatea duratei de timp. [. . . ] Introduce i bine mufa probei pentru carne în priza de pe peretele lateral al cuptorului. Opri i func ionarea cuptorului i pune i-l din nou în func iune prin intermediul siguran ei de la panou sau a întreruptorului de siguran de la panou. În cazul în care eroare apare din nou pe afiaj, lua i legtura cu un centru de service autorizat. Nu se aprinde becul din interiorul cuptorului. Cur area pirolitic nu func ioneaz i pe afiaj apare , , C1". [. . . ]