Ghid de utilizare CONSTRUCTA CH150250

[. . . ] Instrucþiuni de utilizare CH150250 ro 9000 450 298 890401 Instrucþiuni de siguranþã . . 3 6 7 Înainte de prima utilizare . 27 Curãþarea ºi îngrijirea . 28 Defecþiuni ºi reparaþii . [. . . ] Nu folosiþi produse congelate cu foarte multã gheaþã. 18 Prãjirea d Pericol de accidente în cazul veselei de prãjire care nu este termorezistentã. Utilizaþi numai veselã de prãjire, care este destinatã special utilizãrii în cuptor. La prãjirea cu convecþie de aer 3 nu utilizaþi nivelul 2. Circulaþia aerului va fi diminuatã ºi va înrãutãþi rezultatul coacerii. Prãjire deschisã Pentru prãjirea deschisã se utilizeazã un vas de prãjire fãrã capac. La prãjirea cu încãlzire superioarã/inferioarã % întoarceþi friptura dupã cca. douã treimi din timpul de prãjire. Prãjirea în tigaia universalã Tigaia universalã o gãsiþi ca accesoriu în comerþul de specialitate (vezi capitolul: Accesorii). În timpul prãjirii în tigaia universalã se formeazã un fond (suc de fripturã). Acest fond îl puteþi folosi ca bazã pentru un sos delicios. La prãjirea în tava universalã puteþi prepara totodatã ºi garnituri (de ex. În cazul bucãþilor mai mici de fripturã, puteþi sã folosiþi un vas mai mic de prãjire în locul tãvii universale. Aºezaþi acest vas direct pe grãtar. Prãjirea în tava universalã cu grãtar Aºezaþi grãtarul în tava universalã ºi introduceþi-le împreunã pe acelaºi nivel. Prãjire închisã Pentru prãjirea închisã se utilizeazã un vas de prãjire cu capac. Prãjirea închisã este foarte adecvatã pentru preparatele înãbuºite. 19 Tabel pentru prãjire Durata de prãjire ºi temperatura depind de mãrimea, grosimea, felul ºi calitatea fripturii. În general este valabil: Cu cât este mai mare friptura, cu atât este mai joasã temperatura ºi cu atât mai lungã durata de prãjire. Datele din tabel sunt valori orientative ºi se referã la prãjirea deschisã. Valorile pot varia în funcþie de natura ºi de cantitatea fripturii ºi de forma de prãjit. La prima încercare, utilizaþi cea mai scãzutã dintre temperaturile indicate. În principiu, la o temperaturã mai joasã rezultã o rumenire uniformã. Dupã finalizarea timpului de prãjire, lãsaþi friptura sã stea încã aprox. 10 minute în spaþiul de coacere închis ºi oprit. În durata de prãjire indicatã nu este conþinut timpul de aºteptare recomandat. Datele din tabel se referã la introducerea în cuptorul rece ºi la carne, direct din frigider. Convecþie aer 3 Încãlzire superioarã/inferioarã % Durata de Nivelul de Temperatura prãjire în introducere în °C minute în cuptor 30 45 120 150 100 130 80 100 60 80 60 70 3 2 2 2 2 2 200 220 190 210 190 210 200 220 190 210 200 210 Preparatul care trebuie sã fie prãjit Porc File, mediu (400 g) Fripturã cu ºorici (1, 5 kg) Fripturã, cu grãsime fãrã ºorici, de ex. [. . . ] becurile indicatoare nu se mai aprind) Lichidele sau aluaturile mai lichide se adunã într-o parte La prãjire sau grill se formeazã fum Pericol de electrocutare!Lucrãrile la sistemul electronic al aparatului pot fi efectuate doar de cãtre un specialist autorizat Cauza posibilã Siguranþã defectã Aparatul nu este montat orizontal Grãsimea de pe corpul de încãlzit pentru grill se arde Grãtarul sau tava universalã au fost introduse incorect Remediu Verificaþi siguranþele în casetã, dacã este necesar, înlocuiþi-le Verificaþi montajul aparatului (vezi instrucþiunile de montaj) Prãjiþi sau utilizaþi grill-ul în continuare, pânã ce s-a ars toatã grãsimea de pe corpul de încãlzit pentru grill Aºezaþi grãtarul în tava universalã ºi introduceþi-le împreunã pe un nivel mai jos În timpul funcþionãrii, deschideþi ºi închideþi uºa aparatului din când în când Nu este posibil Încãlziþi aparatul la 100 ºC ºi deconectaþi-l din nou dupã 5 minute În spaþiul de coacere apare apã de condensare în cantitate mare Aspect normal (de ex. la prãjituri cu umpluturã foarte umedã sau la fripturi voluminoase) Ustensilele emailate au pete mate, Fenomen normal prin picurarea deschise la culoare de zeamã de carne sau fructe Geamurile uºilor sunt aburite Fenomen normal, bazat pe diferenþele de temperaturã existente 33 Înlocuirea becului cuptorului Înlocuiþi becul cuptorului atunci când acesta este defect. Becuri de schimb obþineþi de la unitatea de service abilitatã sau din comerþul de specialitate: E14, 220 240V, 40W, rezistente la cãldurã pânã la 300 °C Utilizaþi numai acest tip de becuri pentru cuptoare. [. . . ]