Ghid de utilizare CONSTRUCTA CH210250

[. . . ] Instrucþiuni de utilizare CH210250 ro 9000 329 498 CO180888 Instrucþiuni de siguranþã . Curãþarea ºi îngrijirea . Defecþiuni ºi reparaþii . . 3 6 6 9 9 10 15 17 19 20 26 29 2 d Instrucþiuni de siguranþã Vã rugãm sã citiþi cu atenþie aceste instrucþiuni de utilizare. [. . . ] La prãjirea în tava universalã puteþi prepara totodatã ºi garnituri (de ex. În cazul bucãþilor mai mici de fripturã, puteþi sã folosiþi un vas mai mic de prãjire în locul tãvii universale. Aºezaþi acest vas direct pe grãtar. Prãjirea în tava universalã cu grãtar Aºezaþi grãtarul în tava universalã ºi introduceþi-le împreunã pe acelaºi nivel. Prãjire închisã Pentru prãjirea închisã se utilizeazã un vas de prãjire cu capac. Prãjirea închisã este foarte adecvatã pentru preparatele înãbuºite. Durata de prãjire ºi temperatura depind de mãrimea, grosimea, felul ºi calitatea fripturii. În general este valabil: Cu cât este mai mare friptura, cu atât este mai joasã temperatura ºi cu atât mai lungã durata de prãjire. Datele din tabel sunt valori orientative ºi se referã la prãjirea deschisã. Valorile pot varia în funcþie de natura ºi de cantitatea fripturii ºi de forma de prãjit. Tabel pentru prãjire 15 La prima încercare, utilizaþi cea mai scãzutã dintre temperaturile indicate. În principiu, la o temperaturã mai joasã rezultã o rumenire mai uniformã. Dupã finalizarea timpului de prãjire, lãsaþi friptura sã stea încã aprox. 10 minute în spaþiul de coacere închis ºi oprit. În durata de prãjire indicatã nu este conþinut timpul de aºteptare recomandat. Datele din tabel se referã la introducerea în cuptorul rece ºi la carne, direct din frigider. Preparatul care trebuie sã fie prãjit Porc File, mediu (400 g) Fripturã cu ºorici (1, 5 kg) Fripturã, cu grãsime fãrã ºorici, de ex. ceafã (1, 5 kg) Fripturã slabã (1 kg) Pastramã de porc Fripturã din carne tocatã (din 500 g carne) Vitã File, mediu (1 kg) Fripturã de vitã, mediu (1, 5 kg) Fripturã înãbuºitã (1, 5 kg)* Viþel Fripturã de viþel/piept de viþel (1, 5 kg) Ciolan Pãsãri (neumplute) Pui, întreg (1 kg) Raþã, întreagã (2 3 kg) Gâscã, întreagã (3 4 kg) Încãlzire superioarã/inferioarã % Nivelul de Temperatura Durata de introducere în în C° prãjire cuptor în minute 3 2 2 2 2 2 200 230 200 220 190 210 180 200 190 210 200 210 30 45 120 150 100 130 70 90 70 80 60 70 2 2 2 2 2 2 2 2** 200 220 200 220 200 220 180 200 190 210 200 220 190 210 180 200 180 200 180 200 45 65 30 45 120 150 90 120 100 130 60 70 90 120 130 180 20 30 30 40 Peºte întreg H 300 g 2 H 700 g 2 * Friptura înãbuºitã prãjiþi-o închis ** Dacã preparatul este gros, utilizaþi nivelul 1 16 Sugestii ºi indicaþii Crusta este prea groasã ºi/sau friptura prea uscatã Crusta este prea subþire Carnea nu este fãcutã în interior Verificaþi nivelul de introducere în cuptor. Reduceþi temperatura sau micºoraþi durata de prãjire. Ridicaþi temperatura sau dupã expirarea duratei de prãjire, conectaþi scurt grill-ul. Scoateþi accesoriile care nu vã sunt necesare din spaþiul de coacere. Prelungiþi durata de prãjire. Cu ajutorul unui termometru pentru carne, verificaþi temperatura interioarã a fripturii. În timpul funcþionãrii aparatului, condensul se usucã. Dacã sunt foarte mulþi aburi, puteþi deschide scurt ºi cu atenþie uºa aparatului, pentru ca aburii sã iasã mai repede. Aburii de apã din spaþiul de coacere condenseazã pe uºa aparatului Grill Atenþie! [. . . ] Curãþarea grãtarului suspendat Montarea grãtarului suspendat Curãþaþi grãtarul suspendat cu detergent de vase ºi cu un burete de vase sau cu o perie. Montaþi grãtarele suspendate mereu cu adâncitura (a) în partea de jos, pentru a corespunde nivelurile de introducere. Introduceþi grãtarele suspendate pânã la opritor în spate ºi apãsaþi înspre spate (imaginea A). Introduceþi grãtarele suspendate pânã la opritor în faþã ºi apãsaþi înspre în jos (imaginea B). 25 Defecþiuni ºi reparaþii Înainte de a anunþa unitatea de service abilitatã, în cazul unei defecþiuni, verificaþi sugestiile din tabelul urmãtor. d Defecþiune Funcþia electricã este deranjatã (de ex. becurile indicatoare nu se mai aprind) Lichidele sau aluaturile mai lichide se adunã într-o parte La prãjire sau grill se formeazã fum Pericol de electrocutare! [. . . ]