Ghid de utilizare MOULINEX HOME BREAD OW5020

[. . . ] home bread CZ SK H PL SRB BIH HR SLO BG RO EST LT LV www. moulinex. com 1 3 4 2 5 6a 6b 6 7 2a 2f 2c 2d 2b 2g 2e RO DESCRIERE 1 - capac cu geam 2 - panou de comand a - ecran de vizualizare b - buton pornit/oprit c - selectarea greut ii d - butoane de reglare a pornirii decalate i de reglare a timpului pentru programul 10 e - selectarea coacerii f - selectarea programelor g - indicator luminos al func ionrii 3 - cuv pentru pâine 4 - dispozitive amestecare 5 - pahar dozare 6 a - lingur b - linguri 7 - accesoriu "cârlig" pentru extragerea dispozitivelor de amestecare 92 SFATURI PRIVIND SECURITATEA S participm la protect ia mediului !con ine multe materiale care pot fi valorificate sau reciclate. Preda i aparatul uzat la un centru de colectare pentru a fi procesat corespunztor. · Citi i cu aten ie instruc iunile înainte de a v folosi aparatul · Dac cablul de alimentare este deteriorat, el trebuie înlocuit de ctre productor sau de agentul su de service sau electrocasnic pentru prima dat: productorul nu accept de o persoan calificat similar pentru a evita pericolul. responsabilitatea pentru utilizarea care nu respect instruc iunile. [. . . ] Butonul menu (meniu) v permite s alege i un anumit numr de programe diferite. Se afieaz durata corespunztoare programului. De fiecare dat când apsa i pe buton , numrul afiat pe ecran trece la programul urmtor, . a. m. d. de la 1 la 14: 1 2 3 4 > > > > Pâine Pâine Pâine Pâine alb de baz fran uzeasc integral dulce 5 6 7 8 > > > > Pâine Pâine Pâine Pâine de baz, alb, rapid fr gluten fr sare cu Omega 3 9 10 11 12 > > > > Pâine special Chifle Aluat de pâine Prjituri 13 > Dulcea 14 > Aluat de paste 1. Programul Pâine alb de baz permite efectuarea majorit ii re etelor de pâine care utilizeaz fin de grâu. Programul Pâine fran uzeasc corespunde unei re ete de pâine fran uzeasc, alb, tradi ional. Programul Pâine integral trebuie ales atunci când se utilizeaz fin integral. Programul Pâine dulce este adaptat re etelor care con in mai mult grsime i zahr. Dac utiliza i amestecuri speciale, nu depi i 1000 g de aluat în total. Programul Pâine de baz, alb, rapid este specific re etei de PÂINE DE BAZ, ALB, RAPID. Setrile de greutate i crust nu sunt disponibile pentru acest program. Pâinea fr gluten se va prepara exclusiv din semin e preparate fr gluten. Aceast pâine este bun pentru persoanele intolerante la gluten (boala celiac) care se gsete în cele mai multe cereale (grâu, orz, secar, ovz, kamut, alanetc. ). Consulta i recomandrile specifice de pe pachet. Cuva trebuie cur at sistematic, pentru a nu exista riscul contaminrii cu alte tipuri de fin. În cazul unui regim strict fr gluten, asigura i-v c nici drojdia utilizat nu con ine gluten. Consisten a tipurilor de fin fr gluten nu permite o amestecare optim. Din 7. acest motiv, la frmântare trebuie îndeprtat coca de pe mar-gini, cu o spatul flexibil din plastic. Pâinea fr gluten va avea o consisten mai mare i o culoare mai deschis decât pâinea normal. Reducerea consumului de sare duce la scderea riscurilor cardio-vasculare. 8. Aceast pâine este bogat în acidul gras Omega 3, datorit unei reete echilibrate i complete din punct de vedere nutritiv. Frmântare Permite formarea structurii aluatului i deci a capacit ii sale de a crete bine. > Repaus Permite aluatului s se destind pentru a îmbunt i calitatea frmântrii. > Cretere Durata în care drojdia ac ioneaz pentru a face pâinea s creasc i a-i conferi aroma sa. > Coacere Transform aluatul în miez i face coaja aurie i crocant. > Men inerea la cald Permite pstrarea la cald a pâinii dup coacere. [. . . ] De asemenea, amelioreaz structura aluatului. DROJDIA: exist drojdia de brutrie în mai multe forme: proaspt în cuburi mici, uscat i activ ce trebuie rehidratat i instant. Drojdia proaspt se vinde în supermarketuri (la raioanele de brutrie sau de produse proaspete), dar pute i cumpra drojdie proaspt i de la brutarul dvs. Indiferent de form, drojdia ar trebui adugat direct în vasul de copt al aparatului de fcut pâine cu celelalte ingrediente. Aminti i-v s frâmi a i drojdia proaspt cu degetele pentru a o face s se dizolve mai uor. [. . . ]