Ghid de utilizare SILVERCREST SHMS 300 A1 HAND MIXER SET

[. . . ] · Datorit consistenei finii, o cantitate de fin poate rmâne pe prile laterale ale franzelei, dar acesta este un lucru normal. · Din cauza consistenei, cuitul de frmântat va rmâne adesea înfipt în franzelele coapte din fin de secar. Ateptai ca franzela s se rceasc (pentru a evita arsurile pe mâini), înainte de a scoate cuitul din pâine i mânuii-l uor pentru a evita stricarea formei franzelei. :Ceasul electronic poate fi utilizat pentru reetele care au acest simbol (3 ore 30m- 13 ore) [rye] Franzel de secar 100% "Rye"- "Bake" (3 ore 30m) drojdie fin de secar zahr ulei sare ap 2½ linguri 500g 2 lingurie 3 linguri 2 lingurie 440ml Franzel cu fin de secar i fin integral "Rye"- "Bake" (3 ore 30m) drojdie fin de secar fin integral cu coninut ridicat de gluten zahr ulei sare ap 2 lingurie 250g 250g 2 lingurie 3 linguri 2 lingurie 380ml Franzel preparat din fin de secar i fin alb "Rye"- "Bake" (3 ore 30m) drojdie fin de secar fin alb cu coninut ridicat de gluten zahr ulei sare ap 2 linguri 250g 250g 2 lingurie 3 linguri 2 lingurie 360ml Franzel cu fin de secar i bere neagr "Rye"- "Bake" (3 ore 30m) drojdie fin de secar zahr ulei sare ap Guiness/Bere neagr 2 ½ lingurie 500g 2 lingurie 3 linguri 2 lingurie 220ml 220ml · Pentru adugarea ingredientelor cu *, urmai instruciunile de la pg. [. . . ] Facei o gaur în centrul aluatului. Modelai restul de aluat în form de minge i punei-l în centru. Lsai la dospit timp de 30 de minute la 40ºC. Glazurai cu ou btut i coacei într-un cuptor preînclzit la 190ºC/375ºF/ Gaz marcai 7 timp de 25 de minute sau pân capt o culoare rumen aurie. Coacei la 220ºC/425ºC/Gaz marcai 7 timp de 15- 20 de minute sau pân capt o culoare rumen aurie. · Sunt delicioase servite cu aperitive sau feluri de mâncare cu paste. 13 Pâine Tear & Share cu piper Aluat pentru pâine Tear & Share (pg 13) Piure de tomate sau de tomate uscate la soare Piper tiat Brânz Mozzarella, ras Oregano sau busuioc uscat Ulei de msline 1 rând 4 linguri 50g 100g 1 linguri 1 lingur Focaccia Pizza- , , Dough" (45m) Drojdie Fin alb cu coninut ridicat de gluten Ulei de msline sare ap 1½ lingurie 300g 1 lingur 1 linguri 170ml 1 2 3 4 5 Întindei aluatul într-o foaie dreptunghiular 1½cm grosime, aproximativ 24cm x 46cm. Punei piureul de tomate peste aluat, presrai piper i brânz. Rulai de la captul mai scurt în form de rulad. Tiai aluatul în buci de 4cm cu un cuit ascuit i punei-le la un loc într-o form uns de chec rotund sau o form de tart cu fructe de 20cm, tiai marginile. Turnai deasupra uleiul de msline i presrai ierburile uscate, i lsai la dospit pân îi dubleaz mrimea. 1 2 3 Întindei i batei aluatul într-o foaie dreptunghiular de 30cm x 25cm. Facei crestturi deasupra aluatului cu vârfurile degetelor. Adugai unul din urmtoarele toppinguri: · 1 ceap roie tiat i înmuiat cu 1 linguri de ulei de msline i 1 linguri de oet balsamic. Presrai cu grij zahrul Demerara pe partea superioar a amestecului. Selectai programul Bake only i setai ceasul electronic la 55min. Dup coacere testai cu ajutorul unui beior pentru a vedea dac checul este copt. În cazul în care e nevoie de un timp suplimentar, selectai din nou programul Bake only i introducei 3-5 minute suplimentare pe ceas. Dac înc este uor lipicios, aluatul se va coace în timpul perioadei în care st în main. Scoatei pâinea din maina de fcut pâine cu ajutorul mânuilor de buctrie. Lsai s se rceasc timp de 5-10 minute înainte de a scoate coptura din cuva pentru pâine. 1 2 3 4 5 6 7 8 Amestecai untul cu zahrul pân când devin moi apoi batei împreun cu oul. Adugai fina cernut i praful de copt împreun cu coaja i sucul de lmâie. Adugai bananele zdrobite i alunele tiate în buci mari i amestecai pân obinei o consisten moale. Scoatei cuitul de frmântat din cuva pentru pâine i tapetai partea inferioar i prile laterale cu hârtie pergament. Punei amstecul în cuv pentru pâine, având grij ca acesta s fie în interiorul hârtiei pergament. [. . . ] Scoatei cuitul pentru frmântat din cuv i tapetai partea inferioar i prile laterale cu hârtie pergament. Punei amestecul în cuva pentru pâine, având grij ca acesta s fie în interiorul hârtiei pergament. Selectai programul Bake only i setai ceasul electronic la 45min. Dup coacere testai cu ajutorul unui beior pentru a vedea dac checul este copt. [. . . ]