Ghid de utilizare SOLAC HO6011

[. . . ] Informa ii privind mediul înconjur tor. 2 Cuprins Instruc iuni de utilizare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Îndep rtarea ambalajelor i a aparatelor vechi. Montarea gr tarului i a t vii universale . Tabel budinci i mânc ruri gratinate . [. . . ] , Final preparare sau Programare începere 16 Programare începere preparare 1. Ap sa i butonul pentru selectare de câteva ori, pân când indicatorul pentru programarea începerii prepar rii clipe te. 2. Cu ajutorul butoanelor + sau seta i durata de timp dup care dori i s înceap prepararea (max. 2 ore i 30 de minute). Dup circa 5 secunde, pe afi aj apare afi at timpul r mas pân la începerea prepar rii. Indicatorul pentru programarea începerii prepar rii se aprinde. La finalul duratei de timp programate, indicatorul luminos pentru func ie clipe te i se aude un semnal sonor timp de 2 minute. Semnalul sonor poate fi dezactivat prin ap sarea oric rui buton. 17 Durata preparare 1. Ap sa i butonul pentru selectare de câteva ori, pân când indicatorul pentru durata de preparare clipe te. 2. Cu ajutorul butoanelor + sau seta i durata de preparare. Dup circa 5 secunde, pe afi aj apare afi at timpul curent. Indicatorul pentru durata de preparare se aprinde. La finalul duratei de timp programate, indicatorul luminos pentru func ie clipe te i se aude un semnal sonor timp de 2 minute. Timpul de preparare cre te nesemnificativ. Dac folosi i produse congelate, t vile se pot deforma în timpul prepar rii. Acest lucru se datoreaz diferen ei mari de temperatur între produsul congelat i temperatura cuptorului. Dup r cire t vile revin la forma normal . · Fripturile mari le pute i preg ti direct în tava de colectare sau pe gr tar, având dedesubt tava de colectare. · Recomand m prepararea c rnurilor slabe în vasul cu capac pentru friptur . În acest mod carnea î i va p stra suculen a. · Toate c rnurile care trebuie s formeze o crust pot fi preparate în vasul pentru friptur , f r capac. Sfaturi privind tabele cu timpii de preparare Datele din urm torul tabel sunt orientative. · Cantitatea minim de carne i pe te recomandat pentru friptur este de 1 kg. · Pentru a evita arderea sucului din carne sau al gr simii recomand m s turna i pu in ap în vasul pentru friptur . · Dac este necesar, întoarce i friptura (dup 1/2 - 2/3 din timpul de preparare). · Peste fripturile mari i peste carnea de pas re, turna i de mai multe ori din sosul scurs din carne. 10 minute înainte de expirarea timpului, pentru a folosi c ldura rezidual . 27 Tabel cu timpii de preparare pentru friptur Tip de carne Carne de vit Cantitate Func ie cuptor Nivel Temp °C timp ore : min. Conven ional Friptur în bu it Friptur sau filet - în sânge - pu in în sânge - p truns grosime în cm grosime în cm grosime în cm Rotiterm Rotiterm Rotiterm 1 1 1 190-200 (1) 180-190 170-180 1-1, 5 kg 1 200-250 2:00-2:30 grosime în cm 0:05-0:06 0:06-0:08 0 :08-0 :10 Tip de carne Carne de porc Spate, ceaf , pulp Cotlet Toc tur la tav Ciolan (fiert) Vi el Friptur Ciolan Miel Friptur , pulp Spate Cantitate Func ie cuptor Nivel Temp °C timp ore : min. 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 1:30-2:00 2:00-2:30 1:15-2:00 1:00-1:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750g ­1kg 750g ­1kg 1 kg 1, 5 ­ 2 kg 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Rotiterm Rotiterm Rotiterm Rotiterm Rotiterm Rotiterm Rotiterm Rotiterm 1 1 1 1 1 1 1 1 160-180 170-780 160-170 150-170 160-180 160-180 150-170 160-180 28 Tip de carne Vânat Spate, pulp de iepure Spate c prioar / cerb Pulp c prioar / cerb Carne de pas re Buc i Jum t i de pui Pui, pas re umplut Ra Gâsc Curcan Pe te (în bu it) Pe ti întregi Cantitate Func ie cuptor Nivel Tempera tur °C timp ore : min. [. . . ] Pârgiile de fixare de culoarea alamei de la ambele balamale ale u ii se rabateaz înapoi în pozi ia ini ial . Se închide u a cuptorului. 38 Geamul de la u a cuptorului U a cuptorului este prev zut cu trei geamuri unul în spatele celuilalt. Geamurile interioare pot fi deta ate pentru cur are. Aten ionare: urma i ace ti pa i numai când u a cuptorului este demontat . [. . . ]