Ghid de utilizare VOGELS VFW 030 VFW 032 VFW 130 VFW 132

[. . . ] 6 Cauzele daunelor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Protejarea mediului înconjurător . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Eliminarea reziduurilor şi protecţia mediului. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Recomandări pentru a reduce consumul de energie. . . . . . . . . . . . . 8 Gătirea prin inducţie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Avantajele gătirii prin inducţie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Recipiente adecvate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Familiarizarea cu aparatul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Panoul de comandă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Zonele de gătit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Utilizaţi un capac de sticlă pentru a putea avea vizibilitate fără a fi nevoie să îl ridicaţi. ■ Gătirea prin inducţie Avantajele gătirii prin inducţie Gătirea prin inducţie presupune o schimbare radicală a modului tradiţional de încălzire, căldura se generează direct în recipient. Din acest motiv, prezintă o serie de avantaje: ■ Alte recipiente adecvate pentru inducţie Există alt tip de recipiente speciale pentru inducţie, a căror bază nu este în totalitate feromagnetică. La utilizarea recipientelor mari cu o zonă feromagnetică de diametru mai mic, se încălzeşte numai zona feromagnetică, astfel încât distribuţia căldurii poate să nu fie omogenă. Recipientele cu zone de aluminiu incluse în bază reduc zona feromagnetică, de aceea, căldura furnizată poate fi mai mică sau pot apărea probleme de detectare. Pentru a obţine rezultate bune de gătit, se recomandă ca diametrul zonei feromagnetice a recipientului să se adapteze dimensiunii zonei de gătit. Dacă recipientul nu este detectat într-o zonă de gătit, încercaţi-l în zona de diametru imediat inferior. Recipiente inadecvate Nu utilizaţi niciodată recipiente din: ■ ■ ■ ■ ■ Economisire de timp la preparare şi prăjire; la încălzirea directă a recipientului. Întreţinere şi curăţare mai uşoare Alimentele vărsate nu se mai ard la fel de rapid. Controlul căldurii şi siguranţa; plita va furniza sau va întrerupe energia imediat ce acţionaţi asupra comenzii de control. Zona de gătire prin inducţie va înceta furnizarea de căldură dacă se îndepărtează recipientul fără a o deconecta în prealabil. ■ ■ ■ Recipiente adecvate Recipiente feromagnetice Sunt recipiente adecvate pentru gătirea prin inducţie doar recipientele feromagnetice, pot fi din: ■ ■ ■ oţel emailat fontă vase speciale pentru inducţie din oţel inoxidabil. Pentru a şti dacă recipientele sunt adecvate, verificaţi dacă sunt atrase de un magnet. oţel fin normal sticlă ceramică cupru aluminiu Caracteristicile bazei recipientului Caracteristicile bazei recipientelor pot influenţa omogenitatea rezultatului gătirii. Recipientele fabricate cu materiale care ajută la propagarea căldurii, precum recipientele de tip "sandwich" din oţel inoxidabil, repartizează căldura uniform, economisind timp şi energie. 8 Absenţa recipientului sau dimensiune neadecvată Dacă nu se plasează un recipient pe zona de gătit selectată sau nu este din materialul sau de dimensiunea potrivită, nivelul de gătit care se vizualizează pe indicatorul din zona de gătit clipeşte. Indicaţie: Plita de gătit se deconectează automat când toate zonele de gătit rămân oprite mai mult de 20 de secunde. indică reglajul de bază. Simbolul - nivel de putere 4.   Reglarea zonei de gătit Selectaţi nivelul de putere dorit cu simbolurile + şi -. Fiecare nivel de putere dispune de un reglaj intermediar. Selectaţi nivelul de putere: Plita de gătit trebuie să fie pornită. 1. Apăsaţi simbolul + sau - al zonei de gătit dorite. Modificaţi nivelul de putere: apăsaţi simbolul+ sau - până la apariţia nivelului de putere dorit. Oprirea zonei de gătit Apăsaţi simbolul + sau - până când apare ‹. Zona de gătit se opreşte şi apare indicatorul de căldură reziduală. Indicaţie: Dacă nu s-a plasat niciun recipient în zona de gătit prin inducţie, nivelul de putere selectat clipeşte. După trecerea unui timp, zona de gătit se opreşte. Tabel de gătit În tabelul următor sunt prezentate câteva exemple. Utilizaţi nivelul de putere 9 pentru începutul gătirii. Nivel de putere indicatorul vizual al acesteia se iluminează ‹. Topire Ciocolată, glazură de ciocolată, unt, miere Gelatină Încălzire şi păstrare la cald Supe (de ex. [. . . ] Apăsaţi orice simbol de pe la o putere ridicată şi fără întrerupere. Puteţi să aprindeţi din nou plita de gătit. Tensiune de alimentare incorectă, în afara Luaţi legătura cu distribuitorul de energie electrică. Zona de gătit s-a supraîncălzit şi s-a oprit pentru a proteja plita. [. . . ]