Ghid de utilizare ZANUSSI ZOB332N

[. . . ] 8 Gatitul conventional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Expunerea la grill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Cateva sfaturi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Tabele cu intervale de timp pentru gatit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Curatare si intretinere. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Curatarea usii cuptorului. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Ce se intampla atunci cand ceva nu functioneaza corect. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Service si piese de schimb. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Date tehnice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Dimensiuni de incorporare ale cuptorului . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Dimensiuni interior cuptor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Elementele pentru incalzire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Inlocuirea becului cuptorului . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Instructiuni pentru instalator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Conexiunea electrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Blocul terminal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Incorporarea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 2 Avertizari ­ Cuptoare incorporabile Este extrem de important sa pastrati acest manual cu instructiuni de utilizare pentru o consultare ulterioara. [. . . ] De aceea, atunci cand se activeaza termostatul pentru ca nu ati utilizat in mod correct aparatul, cuptorul poate fi utilizat din nou, pur si simplu asteptand ca acesta sa se raceasca. Daca in schimb, termostatul se activeaza ca urmare a deteriorarii unei componente, trebuie sa contactati service-ul. Sfaturi si sugestii pentru utilizarea cuptorului Gatiti intodeauna cu usa cuptorului inchisa. Cuptorul este prevazut cu un sistem exclusiv care produce o circulatie naturala a aerului si o reciclare constanta a aburului. Acest sistem face posibil gatitul intr-un mediu cu abur si pastrarea alimentelor moi in interior si cu o crusta rumena la exterior. Mai mult, intervalul de timp pentru gatit si consumul de energie sunt reduse la minim. In timpul gatitului este posibil sa se emane abur care poate fi eliberat in exterior atunci cand deschideti usa cuptorului. Totusi, pastrati intotdeauna o anumita distanta fata de cuptor atunci cand deschideti usa cuptorului in timpul procesului de gatit sau la finalul acestuia pentru a permite oricarei acumulari de abur sau caldura sa fie eliberata in incapere fara a avea urmari neplacute. 8 Gatitul conventional Caldura vine din partea de sus si din partea de jos, de aceea este preferabil sa utilizati gratarele centrale. In cazul in care gatitul necesita mai multa caldura din partea de sus sau din partea de jos a cavitatii cuptorului, utilizati gratarele de sus sau de jos sau aduceti butoanele de control la pozitiile relevante (incalzire la baza si incalzire superioara ). Expunerea la grill Atunci cand se gatesc la grill carne sau peste, ungeti-le cu putin ulei si puneti-le intotdeauna pe gratarul cuptorului. Nivelul raftului depinde de grosimea alimentelor. Plasati intotdeauna o tava colectoare pe nivelul cel mai de jos, cu putina apa in ea, pentru a evita fumul si mirosurile neplacute. Cateva sfaturi Pentru coacerea prajiturilor In mod normal, prajiturile necesita o temperatura moderata (in mod normal intre 150 si 200°C). Suplimentar, cuptorul trebuie incalzit inaine ­ pentru aproximativ 10 minute. Usa cuptorului nu trebuie deschisa mai inainte ca cel putin ¾ din timpul pentru gatit setat sa fi trecut. Inainte de a servi, diversele feluri de mancare pot fi pastrate fierbinti in cuptor care trebuie setat la temperatura minima. Nu plasati obiecte pe baza cuptorului si nu o acoperiti cu folie de aluminiu in timp ce gatiti, deoarece puteti deteriora suprafetele emailate si alimentele pe care le gatiti. Utilizati intotdeauna tavi, vase termorezistente si folie de aluminiu pe rafturile cuptorului. Fiti atenti cand introduceti si extrageti gratarul si tava colectoare din cuptor pentru a nu deteriora suprafetele emailate din interiorul cuptorului. Intervalele de timp pentru gatit Intervalele de timp pentru gatit variaza in functie de tipul alimentelor care urmeaza a fi coapte, de consistenta acestora si de volumul lor. Va sugeram sa retineti in mod deosebit primele dumneavoastra experimente de gatit cu ajutorul acestui cuptor, deoarece utilizandu-l in conditii similare si pentru aceleasi feluri de mancare, veti obtine desigur rezultate similare. Doar experienta va va permite sa efectuati modificarile corespunzatoare valorilor din tabelele cu intervale de timp pentru gatit. 10 Tabele cu intervale de timp pentru gatit Expunerea la Grill (**) Fel de mancare Cantitate Bucati Fillet Steak vita Carnati Cotlet de porc Pui (taiat in doua) Kebap Pui (piept) Hamburger Peste (fillet) Sandwiches Paine prajita 4 4 8 4 2 4 4 6 4 4-6 4-6 Greutate 800 600 ----600 1000 ---400 600 400 ------Expunere la grill Nivel 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Timp pentru gatit (minute) Temp. ºC Partea Partea inferioara superioara Max 12 ­ 15 12 ­ 14 Max 10 ­ 12 6­8 Max 12 ­ 15 10 ­12 Max 12 ­ 16 12 ­ 14 Max Max Max Max Max Max Max 30 ­ 35 10 ­ 15 12 ­ 15 10 ­ 15 12 ­14 5­7 2­4 25 ­ 30 10 ­12 12 ­ 14 8 ­10 10 ­12 ---2­3 Timpii de gatit din tabel nu includ si preincalzirea. Va recomandam ca sa preincalziti cuptorul pentru aproximativ 5 minute inainte de a gati. Tabel pentru prajire si coacere Greutate (gr. ) FEL DE MANCARE Gatitul traditional Nivel Temp. [. . . ] Cablul de alimentare trebuie sa fie in toate cazurile intins astfel incat sa va asigurati nu atinge in nici un punct al sau o temperatura cu 50ºC mai mare decat temperatura mediului ambiant. Cablurile compatibile pentru susrsa de alimentare sunt de tipurile urmatoare, considerand sectiunea respectiva necesara a cablului: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Blocul terminal Cuptorul are un bloc terminal usor accesibil care a fost conceput sa lucreze la un current monofazic de 230 V. Producatorul isi declina orice responsabilitate in cazul in care nu sunt respectate regulile de prevenire ale accidentelor. Incorporarea Pentru a asigura o operatie corecta de incorporare, dulapul din bucatarie si decupajul pentru incorporarea cuptorului trebuie sa aiba dimensiunile corespunzatoare. Atunci cand aparatul este incorporat, trebuie sa nu ramana spatiu liber si trebuie inchis pe toate partile de catre mobilierul de bucatarie pentru a preveni posibilitatea ca persoanele sa intre in contact cu componentele active ale aparatului. [. . . ]